Pós-Graduação em Nutrição em Oncologia

A Pós-Graduação em Nutrição em Oncologia foi desenvolvida com base na experiência prática e pioneirismo do A.C.Camargo Cancer Center, visando capacitar nutricionistas no cuidado integral, humanizado e coordenado de pessoas com câncer. Além de abordar os fundamentos essenciais em oncologia, o curso explora em profundidade o papel estratégico do nutricionista. Este profissional é chave na jornada do paciente oncológico, atuando decisivamente na manutenção ou recuperação do estado nutricional para melhorar a tolerância aos tratamentos, reduzir efeitos colaterais e promover qualidade de vida.

O curso tem como grande diferencial sua combinação única entre uma formação multidisciplinar e uma abordagem especializada. Sua estrutura é composta por encontros de dois dias: 

• O primeiro dia foca na abordagem multiprofissional para promover a integração entre os diversos profissionais da saúde, contextualizando a complexidade do cuidado oncológico e valorizando o diálogo e a colaboração.
• O segundo dia, o encontro é específico da nutrição, aprofundando os conhecimentos técnicos e científicos voltados aos desafios da profissão. Essa estrutura permite ao aluno entender os papéis dos colegas de equipe, mas também aprimorar suas próprias competências com base nas evidências mais atuais.

Através deste curso, o aluno estará preparado para atuar de forma proativa na orientação e apoio ao paciente e sua família, contribuindo para melhores desfechos clínicos. O programa é desenhado para que o profissional possa compreender as bases da oncologia (tumores, fatores de risco e tratamentos) através de aulas teóricas com o corpo assistencial do A.C.Camargo. 

A formação técnica específica é aprofundada, capacitando o aluno a reconhecer os impactos do câncer no estado nutricional e metabolismo; aplicar ferramentas validadas de triagem e avaliação nutricional em diferentes contextos (ambulatorial, hospitalar e paliativos); planejar, prescrever e monitorar a terapia nutricional; e avaliar criticamente a literatura científica.

O curso é ministrado por docentes atuantes no corpo clínico e assistencial do A.C.Camargo e referências em suas áreas; a matriz curricular é construída com base em tendências recentes e desafios reais; e a metodologia utiliza aulas baseadas em casos clínicos. A formação se completa com atividades em ambiente profissional para acompanhamento das rotinas e uma Formação em Avaliação da Composição Corporal, já inclusa na grade do curso.

Período da Pós-Graduação 
Início:  13 de Março de 2027
Término:  de Março de 2028

Estrutura da Unidade Curricular:
1º dia - Oncologia – Multiprofissional - Sábado
2º dia - Específico da área de nutrição em oncologia - Domingo

Horários: Encontros mensais, realizados aos sábados e domingos, das 8h às 18h (totalizando 10h por dia, sendo 20h por encontro).
Local: Rua Apeninos, 960 - Paraíso, São Paulo

Calendário do Curso 
Acesse o Calendário do Curso: clique aqui.
Importante:
O cronograma está sujeito a alterações. Os horários dos estágios podem sofrer variações conforme a disponibilidade dos setores.

Critérios de Aprovação

• Frequência igual ou superior a 75% nas unidades curriculares;
• Frequência igual ou superior a 75% nas atividades em ambiente profissional;
• Conceito igual ou maior que 7,0 (sete) nas atividades somativas;
• Conceito igual ou maior que 7,0 (sete) no Projeto Aplicativo.